【感想・ネタバレ】シンプルがおいしい 飛田さんの野菜レシピのレビュー

飛田和緒

人気の料理家・飛田和緒さんが、普段から作っている野菜料理193品を紹介。どれも野菜が持つ自然な美味しさを生かしたシンプルなレシピで、初心者の方や忙しい方も簡単に再現できる。ご飯がすすむ主菜からパパッとできる副菜まで、この一冊ですべてお任せ。料理毎に書かれた飛田さんの料理メモも必見！

●春・夏がおいしい野菜
●秋・冬がおいしい野菜
●香りを楽しむ野菜
●いつも手に入る野菜

[ブクログ · ★★★★☆]

思い立ったら作れる気取らないシンプルなレシピが多くて好き。レシピ数がもう少し多かったらいいなと思うけどくまなく野菜の種類もあるので十分かな。