あらすじ
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ピカピカの冷蔵庫には天使が住み、
ぐちゃぐちゃな冷蔵庫には悪魔が住む。
冷蔵庫片付け術から冷蔵庫一掃レシピまでを楽しく紹介
家事に追われる日々。
面倒くさい、やる気がおきない理由は、実は「冷蔵庫」にあり!
まずは、冷蔵庫を開けてみよう。
本来、家族の命を繋ぐ宝箱である冷蔵庫には天使がいて
みんなの健康を祈っている。
ぐちゃぐちゃな冷蔵庫には悪魔住み、
やる気も元気も自信までも奪ってしまう。
美味しい物が作れないのはもちろん、
病気にもなってしまう。
冷蔵庫を整理するだけで、すべてが上手く回り出す。
しかもお金もかからない!
【内容】冷蔵庫を整理するとこんないいことが!
CHAPTER1 冷蔵庫の役割って?
CHAPTER2 あなたの冷蔵庫は?(冷蔵庫からみるあなたのクセ)
CHAPTER3 みるみる片づく冷蔵庫のルール
CHAPTER4 天使が住み続けられる冷蔵庫にするには?
CHAPTER5 冷蔵庫が生まれ変わると料理が楽しくなる
・あまりがちな調味料レシピ・冷蔵庫一掃レシピ
・冷蔵庫・冷凍庫にある食材を使ったレシピ など
番場 智子：
大手クッキングスクール講師、
アスリート学生寮の夕飯・メニュー作り＆作成、カフェ、ケーキ店での修行を経て独立。
現在は自宅にておもてなし料理教室、お菓子教室、大豆から作る豆腐教室を開催。
ＮＨＫカルチャー青山スタジオにてタイご飯の講座。
ほぼ１０００円カルチャーにて講座多数。
日本菓子専門学校通信課程卒業、製菓衛生士、豆腐マイスター。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
この本を機に冷蔵庫掃除できました！！笑
冷蔵庫新しく買う時くらいしか中身整理しなかったからすごく新鮮。
実際に物を出して掃除して再収納すると、意外と簡単に手早く出来たのでいいきっかけになった。
内容は本当にタイトル通り、冷蔵庫の片付けに特化したもので、合間合間に漫画があって読みやすい。
具体的な片付け方法や保存の仕方等わかりやすい。かるーく読む分にも楽しいのでおすすめ。
実際に掃除した人の冷蔵庫の写真や巻末のレシピ等お役立ち情報満載。
定期的に読み返したい。
Posted by ブクログ
どの家庭にもある冷蔵庫の話し。
「天使が住みたい冷蔵庫・悪魔が住んじゃう冷蔵庫」
ウチの冷蔵庫はどっちなんだろう？
読み進めるうちに気になって冷蔵庫開けてみた。
賞味期限切れの調味料が出てきた。
どちらにも転びそうな冷蔵庫だった。
著者の言う通り一度冷蔵庫の中身を全部出して整理しようと思います。
でも、肉や野菜の冷凍術は私には刺さらなかったです。
Posted by ブクログ
冷蔵庫掃除のモチベーションup！
冷蔵庫は食材のおうち 天使が住みたくなるような 食材が生きる 冷蔵庫から しあわせがやってくる！
参考になりました。
Posted by ブクログ
そういえば、冷蔵庫の掃除っていつしたっけ⁇
…年末も中身を全部出して掃除することはなかったなぁと。
まぁ、そのうちにと言いながら2月もあと少しということに気がつく。
我が家は、今では2人暮らしなので冷蔵庫の中も詰め込んでる、ということはない。
だが、定位置を決めてるつもりなのに違うところに…なんてこともあり、調味料がないと勘違いして買ってしまうということも。
この本にある冷蔵庫から見るあなたのクセにあてはまったり。
冷凍庫にある保冷剤もできるだけ少なくしようとしているが溜まっていく。
調味料やドレッシングの賞味期限をあまり意識していない。
特に話題のスパイスやドレッシングを買ってみては、中途半端に残っている。
などなど
いる。いらない。をはっきりさせて買わないように心がけようと思った。
定位置を決めることにしよう。
野菜室の収納を真似しよう。
冷凍庫も奥底は古いものが溜まりがちなので、見やすくしてこまめに小分けしてラベリングしよう。
…と思った。
献立を工夫して、金曜日に使い切る。
1週間分のメニューをざっくり考えて買い物をする。
これも参考にしたい、そうすれば毎日のメニューに悩むこともなくなるかもしれない。
だが、性格的に行き当たりばったりで、その日の気分で…ということがあるので、無理せずに…という感じにしておこう。
余りがちな調味料を使ったレシピも載っているので参考にしたい。
Posted by ブクログ
片付け系の本は色々読みましたが、冷蔵庫に焦点を絞った物は初めて。
他の片付け本に共通している考え方もあれば、冷蔵庫ならではの整理の仕方なども書いてあって、読み応えがありました。
