あらすじ
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身近な場所で出会える野草で、暮らしはこんなに豊かに！季節ごとに活用したい野草約130種類を中心に、その見つけ方や見分け方から、栄養豊富な野草を生かした料理、香りを楽しんだり、部屋の飾り付けをしたりといった楽しみ方まで。
王子の魔法で、野草たちが暮らしのパートナーに変身する、そんな日々の驚きと楽しみを散りばめました。
【プロローグ】
出会いときめき
四季を感じる野草暮らし
観察会と野草ノート
一期一会を記録する学び
参加者の目が輝く瞬間
【春の野草たち 春、語りかける時】
スミレ、ハコベ、オオイヌノフグリ、イヌフグリ、タネツケバナ、カタバミ、タンポポ、ハマダイコン、ツクシ・スギナ、ユキノシタ、イタドリ、フキノトウ、カラスノエンドウ、ノゲシ、ハルジオン、ヒメジオン、ナズナ、ヒメオドリコソウ、ホトケノザ、サクラ、クコ、ボタンボウフウ、アカツメクサ、オオアラセイトウ、セイヨウカラシナ、カキオドシ、ヤブジラミ、ヨモギ
世界のヨモギ事情
春の野草24種
春の毒草たちを見分ける
海草大好き！
野草ハーバルバスでリラックス
【夏の野草たち】
ドクダミ、ツユクサ、コヒルガオ、センダングサ、アオミズ、ヤナギタデ、ヤブカンゾウ、メマツヨイグサ、スベリヒユ、ツルナ、ハマゴウ、イネ科の植物、エノコログサ
葉っぱに恋して
夏の野草24種
夏の毒草たちを見分ける
染めてみる 天然野草染め
【秋冬の野草たち】
ヨメナ、セリ、クズ、ノビル、ツワブキ、スイバ、ヤマノイモ、ヤマコウバシ、キンモクセイ、クロモジ、ビナンカズラ、ジュズタマ、サザンカ、タチカンツバキ、ユズ
秋冬の野草12種
秋の宝石たち
美しき球果たち
秋冬の毒草たちを見分ける
ロゼットの不思議
野草の達人
伝統を守り続けて
野草Field
日本列島野草を愛する仲間たち
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
作者が、野草を愛して
自然を愛でていることが
溢れんばかりに伝わってきました。
道を歩くのも
庭の草刈りをするのも
なんだか楽しくなりました。
Posted by ブクログ
お散歩からもう一歩、山野に踏み出す。
または、生活の中に自然の植物を取り入れる。
自然と仲良くなる本です。
大きくは季節ごとに章が分けられ、花の紹介、まず「食べてみる」料理も盛りつけもおしゃれ。
春の野草は特に食べられる物が多い。
その花の仲間たちの写真。知識が増えます。
野草の達人の紹介。
その他の季節の山野草の紹介。
そして、“食べる”だけでは片手落ち、“食べてはいけない”“触ってはいけない”毒草の紹介。
染物や、小物にも。
たくさんのコンテンツがあるのに、ごちゃごちゃしていません。
とても素敵な本でした。
もっと野山を歩きたいなあ～
