あらすじ
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さまざまな番組や雑誌で「ボリュームがあるのにヘルシー」「お手軽レシピ」など手料理を披露し、料理上手として知られるニッチェ江上敬子。
大好評だった「ダンナやせごはん」(’16年)から、さらに進化したレシピ集!!
新規のオリジナルレシピに加え、忙しい主婦がより簡単にできる、「レンチン」や「缶詰レシピ」「かさまし」など、人気ジャンルの江上流レシピを紹介する、より実用的なレシピ本です!!
<目次>
覚えておくと超使える!! 江上流レシピの基本 肉みその作り方
ダンナやせその1 かさ増し&ノンフライで満腹!! ヘルシー主役おかず
~満足感がハンパじゃない!! 炭水化物ゼロのピザ(!!)や、かさ増し、ノンフライのアイディア料理たち~
ダンナやせその2 レンチン! 缶タン!! もう一品!!!
~忙しいアナタの味方!! レンジでチンするだけの料理や缶詰を使った1分レシピほか、超絶お手軽サイドメニュー~
ダンナやせその3 食べ応え満点!! なんちゃって代用食材ごはん
~お肉やパスタの代わりに、あの食材を使っちゃう!? 満足感はそのまま! 江上が得意とする、なんちゃって料理~
ダンナやせその4 小腹の味方!! 食べるスープとヘルシーおじや
~これだけでも腹持ち充分! ヘルシーなのに栄養もたっぷりでカラダに優しいスープたち~
食材のムダなし!! 1週間ダンナやせこんだてカレンダー
