【感想・ネタバレ】ブルーボトルコーヒーのフィロソフィー - The Blue Bottle Craft of Coffee -のレビュー

ジェームスフリーマン / ケイトリンフリーマン / クレイマクラーレン

[ブクログ · ★★★★☆]

ジェームス・フリーマンが日本の喫茶店カルチャーに色濃く影響されてるのは有名な話。中身はコーヒー好きには読み応えあるはず。とても勉強になるし、これからもお世話になる本。