【感想・ネタバレ】余分な手間はぜ～んぶカット！ しない料理のレビュー

マキ

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《切らない！》《量らない！》《献立を考えない！》
ご飯作りが苦じゃなくなる目からウロコのワザ＆テク公開！
料理はもっとラクでいい！●Part1買い物編●Part2半調理編●Part3調理・味つけ編●Part4道具編●Part5冷蔵庫編

[ブクログ · ★★★★★]

余分な手間はぜ~んぶカット! しない料理。マキ先生の著書。料理苦手な人間にとっては料理の過程の全てが苦痛。でも手抜きでも簡単なやり方でも料理はできるんだと思えば、料理苦手な人間にとっての苦痛やストレスはすごく減ると思います。料理苦手な人にとって役に立つ内容がたくさん詰まった良書です。

[ブクログ · ★★★☆☆]

手間がかからない方法を徹底的に考えた素材の味を生かす半調理（下ごしらえ）。今は時間に余裕があるのでここまではしないけど、いつかの参考にしたい。