あらすじ
約280種類あり、味も形もぜんぶ違う栄養満点の日本人の主食「米」。身近すぎて見落としがちだが、こだわれば「こんなにも違うのか!」と思うほど多種多様。「青空レストラン」などに米博士としてちょくちょく登場する五ツ星お米マイスター・西島豊造氏を監修に迎え誕生したこだわりのお米ラブコメ!!
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小町ちゃんの格好が、どうしてこれ?と少し気になるけど、内容は面白かったです。お米の知識もつきますし、そこまでは拘れないとしても、疲れて食べずらい時にはこのお米、とか、食生活にあわせると、随分、豊かになるなと思いました。
虎ちゃん、秋田で仲間と馴染むといいね。
Posted by ブクログ
全巻一気読み。とにかくお米が食べたくなる。
ヒロインの「毎日食うのにどうしてこだわらねぇんだべ?」が突き刺さりました。
美味しいお米の炊き方、おかずとの相性で選ぶお米の品種など、いろいろ勉強になります。
米農家のうちは、自分で作ってる「ヒノヒカリ」という品種を毎日食べてますが、いろんな品種を食べ比べしてみようと思います。