【感想・ネタバレ】うまい つまみのレビュー

瀬尾幸子

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２００７年に発売されたムック『簡単！旨いつまみ』に新規レシピをプラスして増補書籍化。家呑みしながら気軽に作れる簡単レシピから、旬のつまみ、居酒屋定番メニュー、〆のごはんと麺まで、料理初心者でもわかりやすいよう、ていねいに調理のプロセスを解説。

[ブクログ · ★★★★★]

我が家の家呑みには、ぴったりでした。P8の「長いもとベーコンのポテトサラダ」は絶品です。じゃがいもよらさっぱりして、美味しかった！まだまだ、試してみたいメニューがあります？

[ブクログ · ★★★★☆]

切るだけ和えるだけの簡単レシピから、旬のつまみ、居酒屋定番メニュー、〆のご飯と麺まで、うち呑みがもっと楽しくなる１０５品。主役はお酒、いいですね(^-^)　次の品は、私でも、飲みながら作れそうです。魚肉ソーセージ焼いただけ、ちくわのにんにくバター焼き、ねぎ入り卵焼き、いかげそのしょうが焼き、温麺など。瀬尾幸子　著「うまい つまみ」、２０１４．１２発行。

[ブクログ · ★★★☆☆]

焼きおにぎりはまあまあ

カレー汁かけめしからヒントを得てアレンジレシピを作りました。簡単にできてそこそこおいしい
あとお茶漬けも塩昆布入れればいいんだ！と参考になった