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Posted by ブクログ 2018年02月13日
巻末に載っている指さし中国語が役にたちそう。
”オーダー時によく聞かれること”とか、””メニューによく書いてあるフレーズとか。
”麺線”ミェンシェンこれ一押し。
カツオ風味のとろみのついたスープに、溶けるかと思うほどよく煮込まれた柔らかくなった素麺のように細い麺。最後にかけられるソースはニンニクが効...続きを読むいていて、そのニンニク感がすばらしい!
これ読んだだけで絶対好きな味だわ。