あらすじ
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
【電子版のご注意事項】
※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されております。
以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
画像投稿SNS「Instagram」で毎朝ダンナさんのために作ったおべんとう写真を投稿しているtamiさんによる、おべんとう(=おべん)の本です。
毎朝ボリューム満点のべんとうを作る、滋賀県に住む主婦、tamiさん。
その鮮やかな色合いと個性豊かなべんとうは
「豪華でおいしそう」「どうやって作るの?」「ダンナさん、幸せすぎ! 」
と話題になり、現在のフォロワー数は約10万人と大人気なのです。
人気の秘密を探ると、tamiさんが実践するおべん作りにはルールがありました。
・ 週末に作る「作りおき」をフル活用
・ 定番食材を使いまわして、節約、時短
・ おかずの品数は多めに「ぎっちり」詰める
・ べんとう箱は毎日変える etc.
詰めるおかずや食材が同じでも、全く違うものに見せる技や
毎日のおべん作りを通して習慣化されたラクするアイデア、
センスよくおいしく仕上げる工夫が満載です。
本書では、tamiさんのおべん作り1ヶ月のレシピとコツを完全公開。
また、DIYで完成させた土間キッチン、道具や器についてなど、
フォロワーから問い合わせが殺到したものを数多く紹介します。
おべんとう作りをしている方、これからスタートされる方はもちろん、
日々の暮らしをラクに楽しく過ごしたい人に。
tami(タミ): 1979年大阪府吹田市生まれ、滋賀県在住の主婦。平日は京都市内の飲食店でホール担当として勤務。
独身時代の料理経験はほとんどなく、2010年の結婚を期に料理を始め、のちに夫のべんとう作りも開始。
2011年より画像投稿SNS「Instagram」をはじめ、毎朝のべんとうや食事風景の写真を投稿。
多彩で華やかなべんとうを1週間分の作りおきおかずで構成するスタイルが注目され、約10万人のフォロワーを持つ人気インスタグラマーに。
築40年の平屋を夫婦でDIYリフォームした自宅写真の投稿も人気で、インテリアの工夫や、センスある暮らしぶりへの反響も多数。
3歳年下の夫と愛犬マルセロの2人と1匹暮らし。
感情タグBEST3
素敵なお弁当レシピ
毎日のお弁当作りが、なんとなくマンネリ化していたので、購入。
お弁当レシピの他に、詰め方や、彩りなど、わかりやすく丁寧に載っています。
何品か作ってみましたが、どれもおいしかったです。
最近はレシピを参考に、自分好みの味にアレンジしたりしています。
お弁当だけでなく、夕食などの作り置きとしても参考になります。
Posted by ブクログ
旦那さんのお弁当を作るのに参考として読んだ本。
今インスタなどでよく見るおしゃ弁だなと思って選びましたが、ただお弁当箱や中のおかずを見せるだけではなく、材料を買う時の工夫や、作り方、詰め方、そして在庫管理の仕方まで載っていて、ビギナーはとりあえず真似したくなる１冊になっていました。
そして、コラム的に著者の生活や性格が垣間見えるのもなんとも微笑ましく、情報量とのバランスが素晴らしいなと思いました。
実際、お弁当を作る際に参考にしたい所が多々ありました。
食費の予算が同じくらいなので、今後は近い材料で悪戦苦闘してみようと思いました。
Posted by ブクログ
期待したよりよかった。「おべん」ってなんなん。略しても「おべんと」までは要るやろってちょっとバカにしてたんです。お弁当を作る意欲が湧いてくる。
