【感想・ネタバレ】一流のサービスを受ける人になる方法のレビュー

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Posted by ブクログ 2020年04月01日

男性向けのマナー教養本。
一流のおもてなしを受けるためには一流にふさわしい人になる。
そのためには…具体的なアドバイスが書かれています。
読んですぐに身につく習慣ではないと思いますが、実践してみて損はないのかなと思いました。





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ネタバレ

Posted by ブクログ 2016年02月14日

メモ


ホテルチェックイン時
ジャケット着用
良い靴
高価な時計

チップ
荷物一個1ドル
レストラン 15パーセント〜20パーセンと

高級感より清潔感

ネクタイ一つで品格が変わる

歯と爪、鼻毛をチェック

予算が内ときは一点豪華主義から始める

ぽち袋を用意しておく

ホテルで相手の名前を...続きを読む呼ぶ
Thank you miss LEE

姿勢も大事

サプライズは大人の遊び

身銭を切って人生の財産を築く

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お店の忙しくない時間に予約
身なりで席が変わる

お店の前で待ち合わせしない
コートを脱いでから入店する
椅子には自分から座らない
テーブルに私物は置かない

食前酒はシャンパンかシェリー
エスプレッソダブル
ワインをオーダーしたらナプキンは2つ折で膝の上
途中で席を離れる時は中央をつまんで椅子の上
パンを食べるタイミングは最初の料理が出てきてから
フォークやナイフは外側から
骨つき肉などは手でもおOKな場合あり→フィンガーボール
食べ残しは左上にまとめる

ナイフとフォーク ハの時 途中 4時 終了
ナイフは自分側 フォークの背を下

ワインは置いたまま注ぐ

超高級ワインは一杯分のこす

チップが含まれている場合
GRATUITY
TIP
SERVICE CHARGE

普通の店に何度もいくよりは高級な店にたまに行く

バーにて
季節のおすすめを聞く
割り勘にはしない


寿司
初めての店は上一人前
白身から
出されたらすぐ食べる
会計→お手すきの時で
おすすめとはきかない
季節のおすすめを聞く
長居は無用
お勘定


常に謙虚な態度でいる

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