一流のサービスを受ける人になる方法

いつか

ワンランク上のサービスや扱いを受けたいと思っている人たちに、世界50カ国を訪れ、世界中で一流のサービスを受けて来た著者が、一流のサービスを自分の身に引き寄せ、それらをスマートに使いこなすためのテクニックとコツを伝授する。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 自己啓発
• 出版社: 日経BP
• 掲載誌・レーベル: 日本経済新聞出版
• タイトル: 一流のサービスを受ける人になる方法
• タイトルID: 355344
• ページ数: 240ページ
• 電子版発売日: 2016年01月22日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 4MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

男性向けのマナー教養本。
一流のおもてなしを受けるためには一流にふさわしい人になる。
そのためには…具体的なアドバイスが書かれています。
読んですぐに身につく習慣ではないと思いますが、実践してみて損はないのかなと思いました。

[ブクログ · ★★★☆☆]

メモ


ホテルチェックイン時
ジャケット着用
良い靴
高価な時計

チップ
荷物一個１ドル
レストラン　15パーセント〜２０パーセンと

高級感より清潔感

ネクタイ一つで品格が変わる

歯と爪、鼻毛をチェック

予算が内ときは一点豪華主義から始める

ぽち袋を用意しておく

ホテルで相手の名前を呼ぶ
Thank you miss LEE

姿勢も大事

サプライズは大人の遊び

身銭を切って人生の財産を築く

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お店の忙しくない時間に予約
身なりで席が変わる

お店の前で待ち合わせしない
コートを脱いでから入店する
椅子には自分から座らない
テーブルに私物は置かない

食前酒はシャンパンかシェリー
エスプレッソダブル
ワインをオーダーしたらナプキンは２つ折で膝の上
途中で席を離れる時は中央をつまんで椅子の上
パンを食べるタイミングは最初の料理が出てきてから
フォークやナイフは外側から
骨つき肉などは手でもおOKな場合あり→フィンガーボール
食べ残しは左上にまとめる

ナイフとフォーク　ハの時　途中　４時　終了
ナイフは自分側　フォークの背を下

ワインは置いたまま注ぐ

超高級ワインは一杯分のこす

チップが含まれている場合
GRATUITY
TIP
SERVICE CHARGE

普通の店に何度もいくよりは高級な店にたまに行く

バーにて
季節のおすすめを聞く
割り勘にはしない


寿司
初めての店は上一人前
白身から
出されたらすぐ食べる
会計→お手すきの時で
おすすめとはきかない
季節のおすすめを聞く
長居は無用
お勘定


常に謙虚な態度でいる