あらすじ
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NHK総合テレビ「サラメシ」の名物コーナー「著名人のサラメシ」を書籍化！
時代を駆け抜けた各界のスターや文化人３４人が通いつめた「店」、ほれこんだ「味」。
昼食という短い休息にふと見せた素顔から彼らの食や仕事へのこだわり、人生への思いが浮かび上がってくる珠玉のエピソードつき。
有楽町の天丼、銀座のカレー、千駄ヶ谷のうな重、麻布十番のしょうが焼き、青山のピザ、千駄木の親子丼、西荻窪のそば、鎌倉のいなりずし……。
彼らが楽しんだ「ささやかな至福」を味わう保存版。人生に一度は行きたいランチの銘店集です。
撮影：アベユキヘ、清瀬智行、櫻井めぐみ、清水亮一 主婦と生活社刊
【目次】
＃01｜十二世・市川團十郎が愛したビーフシチュー
＃02｜相米慎二が愛した盛りそば
＃03｜城山三郎が愛したフレンチ
＃04｜十八世・中村勘三郎が愛したチキンマサラ
＃05｜山本直純が愛したカツメシ
＃06｜勝新太郎が愛したハンバーグ
＃07｜円谷英二が愛したとんかつ
＃08｜笠智衆が愛したいなりずし
＃09｜原田芳雄が愛した天丼
＃10｜佐藤慶が愛した醤油ラーメン
＃11｜岡本太郎が愛した桜なべ
＃12｜飯野賢治が愛した麻婆豆腐と汁なし担担麺
＃13｜淀川長治が愛したうなぎ
＃14｜小津安二郎が愛した天丼
＃15｜金子哲雄が愛したすじ焼き
＃16｜小林カツ代が愛したロールキャベツ
＃17｜本田美奈子が愛したしょうが焼き
＃18｜三代目・江戸家猫八が愛したじゅーじゅー焼き
＃19｜安西水丸が愛したマトンカレー
＃20｜島倉千代子が愛したパスタとピザ
＃21｜青島幸男が愛したかき揚げ定食
＃22｜岸田今日子が愛したナスカレーと炒飯
＃23｜米長邦雄が愛したうな重
＃24｜丹波哲郎が愛したラザニア
＃25｜森繁久彌が愛した舌平目の洋酒蒸し
＃26｜五代目・古今亭志ん生が愛した親子丼
＃27｜松本清張が愛したポークカレー
＃28｜初代・林家三平が愛した盛りそば
＃29｜市川森一が愛した牡蠣フライ
＃30｜尾崎紀世彦が愛したネギソバ
＃31｜夏八木勲が愛したチキンカレー
＃32｜三國連太郎が愛したステーキ丼
＃33｜宮尾すすむが愛した天丼
＃34｜本田宗一郎が愛したうな重
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
番組が大好きなので、サラメシに続きこちらも。
中井貴一さんの優しい声で紹介する番組最後のコーナー。有名人も普通の人の同じだと思える本です。ごちそうさまでした。
Posted by ブクログ
ＮＨＫ「サラメシ」エンディング前のコーナーの書籍化で、
各界の今は亡き著名人34人の日常、通い愛した店と味を紹介。
ナレーション全文とTV画像、著名人の紹介、店のデータ有り。
様々な経歴と個性を持つ方々。
勝新太郎、円谷英二、飯野賢治、本田宗一郎･･･そんな彼らが
何度も足を運んだ店。愛した食。必ず同じ席でという人もいる。
行列をしてでも。又はお昼のピークを過ぎた頃に腰を落ち着けて。
居心地の良さ？店の人の人柄？大好きな味？
通う理由は人それぞれだけど、和める・寛げる・普段着の･･･そんな
言葉が浮かんできます。又は鋭気を注ぎ込むというのも。
驚くようなメニューでは無い、普通の昼めしに惚れ込むというのが
良かったです。カツメシ、ハンバーグ、天丼、うな重、カレー等、
まさに「ささやかな至福」･･･どれも美味しそう！
読んでいたら、中井貴一の声が脳内で再現されてしまいました(^^♪
Posted by ブクログ
各界の著名人34人の通った店、惚れた味が収録されています。勝新太郎「ハンバーグ」、原田芳雄「天丼」、佐藤慶「醤油ラーメン」、本田美奈子「しょうが焼き」、島倉千代子「パスタとピザ」、岸田今日子「ナスカレーと炒飯」、尾崎紀世彦「ネギソバ」、夏八木勲「チキンカレー」、三國連太郎「ステーキ丼」etc。「ああ、あの人はこんな雰囲気の店でこんな昼ご飯を楽しんでいたんだ」という思いもさることながら、みんなお亡くなりになって、生前の姿を思いつつ、寂しい気持ちになりました。
Posted by ブクログ
役者、歌手、落語家、実業家、ゲームクリエーターなど様々な分野の著名人のとっておきのひと皿が紹介されている。NHKサラメシのコーナーで紹介されたものをまとめたものなので、見覚えがある人も多いのでは。
34人の34皿、どんなお料理なんだろうかとわくわくして読んだけが、さすが日本人。うなぎと天丼が圧倒的に多い！（笑）
お寿司かなと思ったけれど、お寿司は少数派。
一流の人は精のつくものを食べるのかな。
特に印象深いひと皿は、中村勘三郎さんのインドカレーかな。ここまで常連になるのってすごいな。天国でも美味しいカレー食べていることでしょう。ナイルってテレビでは良く見ていたけれど、歌舞伎座のすぐ目の前なんですね。一度行ってみたいな。
あとは小林かつ代さんのロールキャベツ。とろとろになるようにあえてランチの終わり頃に食べに行くというエピソードが微笑ましい。洋食を愛した昭和を代表する料理研究家が、家庭にもその味を伝えたんだなと思うと感慨深いものがあった。
