【感想・ネタバレ】なつかしくて新しい あえものサラダのレビュー

河村みち子

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いくらでも食べられるのに、体がすっきり目覚める！ あえものの常識が覆る！ なつかしくて新しい、「あえもの」の新提案です。

[ブクログ · ★★★☆☆]

懐かしくて新しい、というタイトルは、今初めて認識したけど(笑)、でもその名のとおりだゎ。
ものすごく新奇な物が載っている訳ではなく、あぁ、そんなのあったわね、という物がメニューとして載っている感じ？
基本、悪くはないんだけど、サラダ、と銘打っているところから、洋食レパートリーを増やしたくて手に取ったのに、どちらかというと和菜が多かった感じなのは、大分予想外。。