【感想・ネタバレ】ヨーロッパ 美食旅行のレビュー

野地秩嘉

まだ見ぬ美食を求めて欧州を巡る旅に出た。

パリのビストロ、ローマのトラットリア、モスクワの農園、クロアチアの食堂……。『イベリコ豚を買いに』『食の達人たち』『サービスの達人』などで知られる人気ノンフィクション作家が巡る、ヨーロッパ20都市、美食の旅。

[ブクログ · ★★★★☆]

これはオモシロイ！　ヨーロッパの各都市で食べられる路上の、レストランの美味、土地の人々の言葉を、豊富な知識と的確な分析で解きつつ味わっていく。ガイドブックって、私はこうあってほしい！