【感想・ネタバレ】クックパッドのおいしい厳選！野菜レシピのレビュー

クックパッド株式会社

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料理レシピサイトNo.1の「クックパッド」。料理をする人なら、だれもが耳にしたことがある「クックパッド」に掲載されているレシピ数は、なんと【170万レシピ】(日々増え続けています! )。しかし、あまりにも膨大な数のため、「ホントにおいしい料理」を探し出すのは、容易ではありません。 本書は、そのような膨大なレシピから【超人気の野菜レシピを厳選】しました。 「ロールキャベツ」「筑前煮」「八宝菜」「きんぴらごぼう」「ポテトサラダ」「けんちん汁」「たけのこご飯」のような定番料理から、膨大なレシピ数が投稿されているクックパッドだからこそ存在するようなユニークなレシピまで、合計77品を掲載しています。 本書に掲載された「厳選! 野菜レシピ」は、何百、何千もの人(レシピによっては1万人以上)が、実際に作って食べてみて、そして「おいしかった」という評価を得られている料理です。だから、おいしく、そして手間のかからないレシピなんです。 定番料理の作り方を簡単に身につけたいという人にも、レパートリーを増やしたいという人にもオススメの一冊です。

[ブクログ · ★★★★☆]

若い読者の目線でこの本を捉えると、三世代のレシピが一冊になっていると言えようか。
この本一冊で、懐かしい味、日常の味、外で出会った味を作り出せる。

クックパッドはネットレシピの草分けだ。
蓄積されたレシピ情報は膨大なものになるだろう。
その中から、だれが作っても変わらず馴染みのある料理が分かりやすく紹介されている。

これから一人暮らしを始める人にお勧めしたい。
2人分で書かれているのも、使いやすい。
2023.6