あらすじ
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フランス料理といえば、ちょっと堅苦しいイメージ。
でも、実際にフランス人が食べている家庭料理は、とても簡単でシンプルなものばかりです。本書では、前菜からメイン料理、デザートまで、パリ在住の著者がフランス人の友人に教わった、オシャレで手軽な「おうちごはん」をご紹介します。
■CONTENTS
1章:アペリティフ
2章:前菜
3章:サラダ
4章:メイン料理
5章:デザート
コラム:ママンの保存食/パリのキッチン/テーブルコーディネート/パリの食器
