【感想・ネタバレ】時間をおくだけで、どんどんおいしくなる 熟成レシピのレビュー

福家征起

[ブクログ · ★★★★☆]

レシピ本を読み終わったてどうなの。レシピ本を、❝読む❞て何よ。て思うでしょ。読むんだよ。これ熟読しちゃった。しかも、載ってるものたち、いくつも作った。旦那も作った。これ、久しぶりにいいレシピ本買っちゃった。使える。簡単だし、おいしいの。姉妹にも好評なのは、鶏肉のハム。ザワークラウトも、いつものレシピじゃなくて、こっちでも試してみようかな。

[ブクログ · ★★★☆☆]

塩豚にハマっているので読んで見ました
塩漬けの他にオイル漬けなど。
目新しいものは少なく
もう少しアレンジレシピがあってもよかったかな。
と思いました