【感想・ネタバレ】将太の寿司 全国大会編（１）のレビュー

寺沢大介

関口将太は、東京の名店・鳳寿司で働く新人寿司職人。故郷小樽で父が営む寿司店を手助けする為、日夜、修行に励み、新人寿司職人の登竜門「新人寿司職人コンクール」で優勝、全国大会への進出を決めていた。そして今、日本一の寿司職人を決めるべく、選ばれた職人たちが房総半島南端の庖丁塚に集結。新人寿司職人コンクール全国大会が、ここに開始される────!! 難問続きの課題に将太、大年寺、そして佐治安人はどう挑む!?

[mogyanikov · ★★★★☆]

全国大会

東京大会を勝ち抜いた将太に、更なる難敵たちが襲いかかります(料理漫画ですが、襲いかかるという表現が正しいと思います)
王道寿司ネタの基本的な仕込みの技術については、東京大会編であらかたやり尽くしてしまっているので、全体的にマイナーな魚や郷土料理系に傾倒しているのはご愛嬌。前作と同じく、料理対決漫画の王道をいく良作です。

＃笑える ＃アツい ＃感動する

[ブクログ · ★★★☆☆]

新人寿司職人コンクール編が長いですが、そこが肝。
審査員の批評を聞くだけで寿司が食べたくなってきます。