【感想・ネタバレ】朝・昼・夜 キレイをつくるアボカドレシピ 「365日アボカドの本」Part2のレビュー

佐藤俊介

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大好評の『365日アボカドの本』(PHP研究所)待望の第2弾!本書では、帰ってきた「アボカド料理人」が、第1弾よりさらにパワーアップしたヘルシーメニューをこっそり教えます。「朝」「昼」「夜」、ライフスタイルにあわせて「究極の美容食・アボカド」をとことん味わえるレシピを110紹介。アボカドのっけご飯やアボカドの常備菜、アボアヒージョまで、今回も驚きのひと皿が満載!第1弾とあわせて作るもよし、本書だけでアボカドづくしの1日を楽しむもよし。繰り返し作りたい、とろける絶品レシピ集です。あさのアボカドアボカドのとろとろスクランブルエッグ/アボカドハニートーストひるのアボカドアボカド梅肉うどん/豚肉アボ巻き弁当おやつのアボカドアボカドカラメルソースのパンケーキ/アボカドのさっぱりティラミスよるのアボカド簡単酢豚風アボ/ほっくりアボ竜田揚げ/アボ豚ピカタお酒のアボカドアボアヒージョ/アボ山芋の磯辺焼き

[ブクログ · ★★★★★]

ＴＶ「世界一受けたい授業」の中で紹介されていた料理本。もともとアボカドは好きだったが、こんなにレシピがあるとは感動！特にP65掲載のスイーツ”アボあんみつ”は目からうろこ。
いただきものの「寒天とあんこ」。そこに、久しぶりに買ってきたみかんの缶詰。アボカドがよく合います！アボカドがあったほうが、むしろいい！
これは料理とはいえないかもしれないけど、でもナイスアイデア！お気に入りの一品に！
他の料理も試してみよーっと。

[ブクログ · ★★★★☆]

アボカド料理、こんなにあるのか。
気になっていたアボカドハンバーグのレシピものっていたので、早速作ってみたい。