【感想・ネタバレ】ぜいたくな ひとりごはんのレビュー

石渡希和子

多めにつくった３日目の肉じゃがは、さくっと香ばしいコロッケに変身。地味なひじきには色鮮やかなパプリカを。〈目でもおいしく〉いただくひと工夫。そして仕上げは、キンキンに冷えたお気に入りの大きめのビアグラスに、できるだけていねいにビールを注いで……今日のとっておき、いただきます！

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おいしそうな料理本がすきなんだけれど、ただのレシピ本は読むところが少ないのだ。こういう読むご飯の本みたいなものはとても好き。著者の文章も好き。実際に土鍋でご飯を炊いてみたら幸せになった。