あらすじ
★YouTubeチャンネル登録者数６０万人突破！
食が細くなっても、無理して食べなくていい！
少ない量でしっかり栄養をとる
新しい食べ方の提案。
年齢とともに、「たくさん食べられない」「食欲がわかない」「すぐお腹がいっぱいになる」と感じていませんか？
食事の量が減ったことに不安を覚えながらも、「無理に食べるのはつらい」「健康のためにもっと食べなきゃ」という焦りとの間で悩む方は少なくありません。
本書はそんな“食が細くなった人”のために、「無理して食べなくても大丈夫！」と伝える一冊です。
量を増やすのではなく、質と工夫で“足りる食事”を実現する知恵とレシピを、
管理栄養士であり、大人気YouTuberの関口絢子さんがやさしく丁寧に解説します。
■ こんな方におすすめです
・昔より明らかに食が細くなった
・健康診断で「低栄養」「筋肉量低下」と言われた
・体力をつけたいけれど、食欲が追いつかない
・食事の支度が面倒、料理がしんどい
・菓子パンやうどんばかり…これで大丈夫？と不安になる
■ 本書の主な内容（予定）
少食さん最大の敵「かくれ低栄養」とは？
まさに”食べる養生“ 「栄養調味料」の使い方
「食べきれない」「使いきれない」を解決する冷凍・冷蔵のポイント
ギリシャに実在する「死ぬことを忘れた島」の秘密
骨粗しょう症予防に！カルシウムはビタミンDとセットでとる
“〇〇は毒“を信じた人の末路
少食さんは腸内環境が乱れやすいって本当？
一日元気でいられるビターレモンジャムの作り方
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「食べることは生きること」。
けれど、それは「たくさん食べること」ではありません。
大切なのは、自分の体に合った“がんばらない食事”。
この本は、少食で悩む人に寄り添いながら、食べる楽しさと、
生きる希望をもう一度取り戻すヒントをくれる一冊です。
