あらすじ
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日本一「お米」に詳しい全農米穀部監修の、お米を最高においしく食べるレシピ集。お米の選び方、炊き方、全国のごはんのお供も。
日本一「お米」に詳しいJA全農米穀部監修の、
お米を史上最高においしく食べるお米レシピ本が登場！
世界に誇る日本のお米を味わい尽くす、
TKG（卵かけごはん）や納豆ごはんの
100倍おいしいアレンジ、がっつりジャンクなのっけ飯、
チャーハン、ライスオムレツ、炊き込みご飯、
おにぎり、すし、かゆ、もちや米粉のおやつまで、
すぐに作れて幸せになれるごはんレシピが満載！
5.6万フォロワーのJA全農 米穀部の
公式Ｘ（元Twitter）で人気を博した
パックごはんレシピも、新レシピを加え収録。
日本一うまいお米の炊き方と保存法、
自分にぴったりのお米の銘柄が選べる
全国47都道府県の自慢の銘柄米の
食味マップ＆ごはんのお供カタログ、
ごはんに合うみそや梅干しの情報も。
お米がさらにおいしく食べられて、
全日本のQOL（クオリティオブライフ）が爆上がりする1冊！
JA全農 米穀部（ジェイエイゼンノウベイコクブ）：ＪＡ全農(全国農業協同組合連合会)のお米の専任部署。日本全国の農家が丹精込めて作ったお米を、米卸売業者、米加工メーカー、飲食店や小売店などを通じ、消費者に届けている。また、農家にお米を安心して作り続けてもらえるよう、新品種の開発や経営改善に繋がる各種提案・サポートなども実施している。お米の消費量が年々減少するなか、お米の魅力を知ってほしいという想いから、JA全農(全国農業協同組合連合会)米穀部による公式Twitterアカウント「【JA全農】NO LIFE NO RICE」を開始、お米に関する様々な情報を 「食べる」「知る」「楽しむ」の3つのテーマで伝えている。ごはんがおいしく食べられる簡単で作りやすいレシピが好評。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
お米への愛に溢れた一冊。
卵かけご飯にこんな一工夫を加えたら、一体何杯食べられるだろう…
ダイエット中の方は、絶対に手に取ってはいけません。
それ以外の方には、食欲の秋に向けておすすめの一冊、ぜひ明日の食卓に彩りを。
Posted by ブクログ
JA米穀部監修。美味しいお米の食べ方いっぱい。米lover必読書。
1、のっけ＆かけごはん
2、パックごはんアレンジ
3、焼き飯＆炒めごはん
4、まぜごはん＆炊き込みごはん
5、おにぎり＆すし
6、おかゆ＆スープごはん
7、お米のおやつ
お米の炊き方と保存法
47都道府県の銘柄米図鑑
米粉のレシピが新鮮でした。
お好み焼き、バナナパウンド、チヂミ、シフォン。米粉があるのでさっそくチャレンジしてみたいな。
昨年出版されているので、物価高でも価格が安定！とありました。これ以上値段が上がりませんように。
Posted by ブクログ
おなかすいたーーー！！
見出しも写真もレイアウトも、おいしそうすぎて、お米愛に溢れてる感じが伝わってきました！！
JA全農さんの、野菜の食べ方の本もよかったので、こちらも購入。
