あらすじ
管理栄養士として、女性のための栄養学を研究してきた「あこの栄養学」（YouTube登録者11万人を突破＜2023年９月18日現在＞）のあこの初書籍！
「疲れるとつい甘いものを食べてすぎてしまう」
「甘いものを食べだすと止まらない」そんな経験ありませんか？
気づかずに砂糖をとりすぎ、プチ不調や老化を招いている人は意外と多いもの。
それでも、なぜかお菓子がやめられない…私はなんて意志が弱いんだ…
そう自分を責めてしまっている人も多いはず。
でも、お菓子は自分の意思だけではやめることはできないのです。
砂糖が欲しくなる原因は毎日の食事にあり、栄養不足と深く関わっているから。
この本ではゆるく砂糖断ちをし、食べるだけでキレイになるためのあこのメソッド＆考え方を紹介しています。
さらに…
●すぐに実践できる「７日間お菓子ぬきチャレンジ」プログラム
●あこがおすすめの調味料など、約50の商品を公開
●気になるたんぱく質のとり方、腸の話
完全描きおろし・本書ならではの情報盛りだくさん。間違ったダイエットを実践してきた人、
あらゆる健康法を試したけどしっくりこなかった人、子育てや仕事で毎日忙しい人が一生覚えておきたい、とっておきの食事法です。
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
すごい！の一言に尽きる一冊。
軽い摂食障害だった過去有(ストレスからの拒食と普通食嘔吐)、メンタル弱め、美意識高め(オルトレキシア気味)な私がこれまで自分で経験、勉強してきた内容が全て書かれていました。
色々な論文を読んだり、カイロの先生に聞いたり、取り入れてきて人生が変わった内容がそっくりそのまま書かれていました。笑
お米を食べる、よく噛む、たんぱく質とる、鉄とマグネシウム大事、野菜の摂り方などなど、わかりやすく書かれています。おすすめの食品やレシピも載っていてイメージしやすいです。
小麦や添加物についても、避けたいものの、一生食べないなんて無理、、！人との付き合いもある！そんなときどんな心持ちでいるかなど、メンタル面でも心強い言葉をくれます。ゆるくやれば大丈夫。
興奮しすぎて語彙力が落ちますが、とにかく食で自分を変えたいと思っている人すべてに読んでほしいです！！
Posted by ブクログ
お菓子をやめたいけど日々食べてしまう、それはあなたの意志が弱いのではなく体のサインですって言葉、良かったな。
そのサインへのアプローチが
禁止の食材ラインナップではなく、食べたい欲の回数を減らすための具体的な提案やレシピで示されていたので勉強になったし、取り入れられそうなものが多くて良かった。
お腹が空いた時に何となくでデスクにあるお菓子を食べちゃう私には、もっと他に良いものあるじゃん‼︎と改めて気付かせてくれる本だった。
アサリの水煮缶、もはや存在すら認知してなかったけど、貧血と便秘気味の私には人生のお供になりそう！自分の食べたい美味しいものを食べて、体も心も健康になりたいね！
Posted by ブクログ
腸活にも興味あるけど、一生小麦も乳製品も食べずないなんて無理…無添加の食材ばかり買うなんてお金ないし…なんていう私みたいな人にとてもおすすめです。
ゆるく砂糖を減らしていく方法について書かれている管理栄養士兼YouTuberさんの本です。
無添加絶対！なんて感じじゃなくて、とにかく栄養素をとることを優先にという感じで、山本ゆりさんのブログ的な優しさを思い出しました。
砂糖も減らすのに慣れたら、また適度に摂っていいっていうのも嬉しい。砂糖を断つのではなくて、砂糖依存を解決する方法ともいえる。
管理栄養士さんということで、栄養についての説明も分かりやすく、また長く続けるということにも重きを置かれていて、これならやってみようと思えた。
健康や美しさを目標にして、そこに固執するのではなく、幸せに過ごすことを大切にというお話もとてもよかったです。
Posted by ブクログ
好きなYouTuberさんが本を出していると知り購入
とてもわかりやすくまとめられていた！
YouTubeより本の方がコンパクトで体系的に整理されているので好き。
早速紹介されている商品を購入してみようと思う。
