あらすじ
世界中にファンがいるYouTubeは、登録者数18万人超え(2022年12月時点)。
パティシエとして豊富な経験を持つ石川マサヨシが
本格味なのに作りやすいレシピを、わかりやすい解説で伝えます。
行列店や専門店で大人気のお菓子や
YouTubeで好評お菓子のバージョンアップ版など
これ作ってみたかった！ というメニューがそろっています。
まずは手軽にプロの味にチャレンジしたいなら
小さい焼き菓子がおすすめ。
決してむずかしくありません！
おいしくするための工程を一つずつこなしていけば
誰でも感動の味に仕上がります。
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Posted by ブクログ
パティシエ専門学校の教科書みたいなレシピ本。丁寧で見た目も美しく、1ページ目見ただけで好感度爆上がり！でも、私は不器用で短気だから、こんなに美しく作れないだろうな…。レシピ本集めてる人にプレゼントしたら喜ばれそうなラインナップだと思う。
