あらすじ
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料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、初めてのパーソナルムックです。
SNSに投稿したレシピが「簡単なのに手の込んだ味」「思わずつくりたくなる、あたらしい家庭料理」と話題を呼び、2022年にレシピ本デビュー。以来、書籍やWEB、テレビで大活躍しています。
さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。
初となるパーソナルムックは、長谷川さんの「簡単でシンプルなのに、しみじみおいしい。いつもの日々をより豊かにする楽しい料理を届けたい」という思いを込め、『DAILY RECIPE』と名付けました。新撮レシピ47点に加え、暮らしにまつわる読み物も満載の1冊です。
＜レシピ＞
・今の私の定番レシピ８
・しっかりトマトと優しいナスの料理
・green side dish あると嬉しい緑のおかず
・召しませ、冷や奴
・夏の空想麺旅
・こちら日々ごはん相談室 夏だからご自愛スープの巻
＜読み物＞
・おいしいをつくる、私のキッチン
・器もファッションもベーシックが好き
・成城石井のお気に入り
・旅のおすそわけ 道後温泉編
・あの人に会いたい guest鎮西寿々歌さん（FRUITS ZIPPER）
・リアル1週間ごはん日記
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感情タグBEST3
Posted by ブクログ
普通のレシピ本とは異なったパーソナルムックということで、作り手の意図やメッセージもより伝わってくる一冊！！
一人暮らしをしていると自分を労ることに対してハードルが高くなりがちだけど私でもこれなら作れるかな？と読んでいていっぱい付箋を貼ってしまいました。ファッションの紹介やお皿のコラムも良かった。
「天てれ」キッズの私、長谷川あかり先生と対談に登場する鎮西寿々歌さんはまさに”世代”なんですよね…ちょっと年上の憧れのお姉さんでした…
今も変わらず憧れのお姉さんでいてくれてありがとうございます…T_T♡
予約特典レシピの記載されているところが先生のTwitterを見るまでわかりづらかったので次回改善期待です…
