あらすじ

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「最低限の手間と材料なのに、すごく美味しくできるレシピ」
「読むだけで楽しい、読んだら絶対作りたくなるレシピ本」として、日本でいちばん売れている料理ムックシリーズ。

「いいね！」が殺到した4年分の大人気レシピと新作を、シリーズ最大ボリュームの128ページに詰め込みました。
前作の「7」より25％増量した最大ボリュームなのに、キッチンで開きやすい特別仕様でお届けします。

・調味料は「多い順」ではなく「使う順」に掲載
・お弁当OK、冷蔵〇日、冷凍OKなど便利なマークと保存期間付き
・倍量作りたい！にも対応

さらに取り外して活用できる特別付録「レンジ活用BOOK」(全24ページ)付き！！隅から隅まで大活用していただける、自信の一冊です！

【内容紹介】
Part1 人気おかずBEST30

Part2 まだまだある！素材別人気レシピ

Part3 主菜はフライパン1つ！素材別楽チン献立

Part4 解凍せずに調理可能！ガチガチ冷凍肉レシピ

Part5 お手軽＆絶品！ご飯もの

Part6 休日の味方！めん類

Part7 旬の野菜で！副菜＆おつまみ

Part8 自信作！簡単お菓子＆おやつ

レシピコラム幸せのパン＆サンドイッチ／至福のスープ

含み笑いコラム

人気記事ダイジェスト／よくありそうな質問コーナー／Twitterダイジェスト

素材別INDEX

＜特別付録＞＊切り離して使えます！
レンジ活用BOOK（全24ページ）
これまでのsyunkonシリーズに掲載したレンジの便利な使い方、特に人気のレシピ(＋新作も)を1冊にまとめました。

野菜の加熱時間の目安・人気のソース＆たれ・卵料理まとめ・めん類のゆで方・人気＆おすすめレシピ・副菜・うどん・パスタ・チンするだけキット・レンジの便利な活用法他

【著者・山本ゆりさんメッセージ】
この度は、この本にご興味を持ってくださりありがとうございます！
この「syunkonカフェごはん」シリーズは、不器用で面倒くさがりの私でも作れる、作りたくなるレシピを集めた本です。（タイトルに「カフェごはん」とありますが、中身は完全に家ご飯です！syunkonも「春魂」という高校時代のバスケ部のスローガンをそのままブログ名にしただけで、オシャレなお店の名前とかではないです）
特に今回の8は製作期間も長かった分、できる限り痒いところに手が届くように作りました。そして料理をしない方でも楽しめるよう、コラムなど遊びの要素もかなり増やしています。
これまでのシリーズで一番の自信作なので、手に取って頂けたら嬉しいです。

とにかく読む場所が多い、ちょっとふざけた本なので「こんなはずじゃなかった」の可能性がある方は、書店で実際に中身を確認してからお買い求めください！いや、私は見なくても大丈夫！信じてる！！という方は、ご購入いただけると本当に嬉しいです。

追伸：毎回レビューを書いてくださる方、お忙しいなか時間を使ってくださって本当にありがとうございます。なによりの励みになります。（関係者一同）

【著者について】
山本ゆり（料理コラムニスト）
1986年大阪生まれ＆在住。どこにでもある材料で誰でもできるレシピをブログやSNSで紹介している。
2011年4月に初の料理本『syunkonカフェごはん』を出版。その後『syunkonカフェごはん（2～7）』『syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ』『syunkonカフェごはんめんどくさくない献立』『syunkonカフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ』とシリーズ化され、累計770万部を超える。
X（Twitter）、Instagramのフォロワー数はともに135万人。3児の母。

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Posted by ブクログ

すみからすみまで優しさに溢れている。お笑い芸人かと思うほど面白くて、お料理も作りやすくて美味しくて見た目もバッチリ。読者のことだけを考えて全力で作ってくれた本だと思う。本当に優しい人。

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2025年06月19日

Posted by ブクログ

山本ゆりさん大好きです。
こんなに楽しいレシピ本は他にないと思います。
以前の本も良かったけど、満を持して出版された本作が最高。
紹介されてるレシピも簡単で美味しいし、お料理しなくても読み物としても楽しいので自信を持ってオススメできる一冊です。

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2025年02月01日

Posted by ブクログ

ネットでポチって発売日には手元に届いていたのですが、分厚くて一気に読む気になれず･･･(；´∀｀) 気が向いた時に少しずつ、たまに気になった料理を作ったりしながら、昨日やっと全部に目を通すことができました。

今回の本では色々と革命が起きていて。
文字が少し大きくなっていたり（眼精疲労なので、見やすくなったのはありがたい）。
レシピの材料の表記が使う順になっていたり（最初は戸惑うけれど、慣れたらすごく便利）。
本を開いて置きやすくなったり（重しをしなくても開いたまま保たれる）、などの工夫がとても良かったです。もちろん、作ってみた料理も美味しくて満足。

ゆりさんのレシピで必要なもの（仕込みや仕上げの段階で）、私の中では「いりごまとブラックペッパーは絶対。あとラー油もあるといいかな」という感じだったのですが、今回は「顆粒鶏ガラスープの素、沢山使うから詰め替え用を買っておかないと！」となりました。気になった料理、大体鶏ガラスープの素を使っている説（笑）。