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Posted by ブクログ
≪目次≫
第1章 美味しい<食>の見つけ方
1、これぞローカルグルメー長崎の朱いカレー
2、信州松本の<山賊焼>と『山賊』の<山賊焼>
3、金沢『グリルオーツカ』と『ラッキー』のハントンライス
4、ふらりと見つける行きつけの店ー小樽『籔半』の江戸蕎麦
第2章 全国ご当地麺を求めて
1、京都『五楽』のカレーラーメン
2、名古屋<駅きしめん>と<あんかけスパゲッティ>
3、近江長浜<のっぺいうどん>と<イタリアン>
4、熊本の<太平燕>-『紅蘭亭』
5、瀬戸内周南『第二スター』と『スター本店』の中華そば
6、極みのカレーうどん
7、京都『おやじ』の焼きそば
第3章 ニッポンのホッとする味、ごはん
1、ごはんものの王様ー至福の駅弁
2、日本に鰻があってよかったーニッポン鰻行脚
3、JR品川駅山手線ホーム『常盤軒』の<品川丼>
4、ニッポンのカツ丼
5、日本の国民食カレー
第4章 ローカル居酒屋紀行
1、地方の居酒屋事情
2、日本一の居酒屋は近江草津にありー『滋味康月』
3、名古屋めしをアテに飲む居酒屋ー『たら福』
4、火の国熊本の赤い居酒屋ー「好信楽瑠璃庵』
5、高知のハチキン居酒屋ハシゴ酒
6、北の居酒屋<弘前・青森>
≪内容≫
目次の詳細を見れば、内容を話す必要もないでしょう…