【感想・ネタバレ】ご自愛レシピのレビュー

野本弥生

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心・体においしく！ わたしを救ける一汁一飯「穀物菜食レシピ」で、いつのまにか「なんだか調子がいい」が手に入る。 日々のごはんの見直しは人生の見直し！ 1年で一番パワーのある時期＝旬の食材を食べること、消化が良く気分や体のだるさを取り除いてくれる「菜食」を摂ること、で体も心も変わります。 料理のポイントは ・穀物菜食の一汁一飯 ・基本の調味料を整える ・旬の食材を使う ・皿数よりも体調や気分を重視 この本のレシピが習慣づくと、ワンシーズン終わる頃には「なんだか調子がいい」になっているでしょう。

[ブクログ · ★★★☆☆]

どれもこれも美味しそう！
体に優しいレシピがたくさんでした。
ただ、2歳の子とガッツリが好きな主人にはウケは良くないかな…。笑
混ぜご飯レシピなら野菜も追加で摂れるし、普段のレシピに取り入れやすいかなと思い作っています。
上手に取り入れれたらいいなと思うレシピは多くありましたが、全体的に塩を効かせるレシピが多く、減塩を心がけている私にとっては少し躊躇する味付けが多かったです。