【感想・ネタバレ】古酒新酒のレビュー

坂口謹一郎

[ブクログ · ★★★★☆]

醗酵学の泰斗による酒についてのエッセイ。専門から短歌、俳句に及ぶ広範な博識が楽しい。酒席での薀蓄のネタにもなります。