あらすじ
現代人の病気の多くは、食べ過ぎが原因だった。食べ過ぎは、血液の汚れや、体の冷えを招き、免疫力の低下につながる。脳の働きも停滞させる。そもそも人間は、飢餓状態には強くできているが、飽食に対処する機能を、あまり持ち合わせていない。いまこそ「空腹力」を発揮し、本来の能力、健康を取り戻そう。本書は、ユニークな食事療法で知られる石原式養生術の決定版である。著者はまず、育ち盛りの子どもは別として、現代人は「朝食抜きの一日二食でいい」と説く。農作業に従事していた昔とは違い、夜型人間は、朝から胃腸に負担をかけないほうがいいのだ。さらに、「水分の摂り過ぎは体に悪い」という。体が冷え血流を悪くし、病気の原因になる。では、欠乏しがちなビタミン、ミネラル、良質な糖分を、どのように補うのか。基本は「ニンジン・リンゴ・ジュース」と「ショウガ紅茶」を一日に二、三回取り入れる方法である。そうすれば、夕食に好きなものを食べ、適量のアルコールを飲んでも、決して害にはならないという。メタボリックが気になる方は、今日から即実践!
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Posted by ブクログ
再読中。
先生の推奨は
朝 ニンジン・リンゴジュース
昼 蕎麦など軽い食事、もしくは生姜紅茶
夜 好きなものを好きなだけ(もちろん常識の範囲)
以前にやってみて結構痩せた。
ウエストでマイナス10センチくらい。
と、思ってたけど記憶違いだった。
のでレビュー訂正します。
自分で思い立って
朝 大好きな旬の果物何か1つ
昼 ものすごく軽いもの。蕎麦とかごはんひとくちとか
夜 好きなものを好きなように
にして、たのしくなってきたころに
本屋さんで見つけて「やっぱりそうだよね!」って思ったんだった。
けど、改めていま読み直してみたら
血液をキレイにして免疫力をあげるということが
最大の目的であることっていう肝心なことを
まったくもって忘れていた(おそるべし自分の御都合脳)ので
今度はそちらを目的としてできることからやってみようかな。
というのは、
久しぶりに風邪菌を頂戴したので
結城先生の言葉が身にしみたのでした。
しかし、
高熱のため食欲わかず、ちりめん山椒ゴハンひとくちで
ずっと気持ちよくクルクル鳴りつづけるおなかの音を聞いて
それでもなぜか頭の中がすっきりしていく感覚をたのしく
かみしめているさなかに再読の機会に恵まれたのだから
風邪菌もまたありがたいとしか言いようがない。
感謝。