【感想・ネタバレ】Ｄｉｓｎｅｙ おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集のレビュー

講談社

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東京ディズニーリゾートを訪れる人は、アトラクションやショーがお目当ての方が多いのではないでしょうか。でも、パーク内で提供しているメニューも、「ディズニー」の名に恥じない、素晴らしい料理ぞろいなのをご存知ですか？

本書では、「ブルーバイユー・レストラン」や「マゼランズ」といった憧れのパークレストラン秘蔵のレシピから、東京ディズニーランド開園時のメニューや「チュロス」などのパーク定番メニュー、東京ディズニーシー20周年を記念するメニューまで、パークの超一流シェフ6人が選び抜いた東京ディズニーリゾート初の公式レシピ本です！

ご家庭でも楽しめるようレシピ化していますので、ぜひご自宅でもパークのメニューを味わってください！


●東京ディズニーランドの掲載レストラン20店舗
●東京ディズニーシーの掲載レストラン17店舗
●貴重な全62レシピを収録


本書のポイント
■家庭でも再現可能な内容でレシピ化
■洋食、和食、中華、デザートの4章構成
■現在では食べられない、スペシャルイベントのメニューも再現
■ギョウザドッグやチュロスなど定番料理も掲載
■総料理長以下6名のシェフインタビュー
■パーク＆レストランMAPつき

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[かなめ · ★★★★★]

さすが

ディズニーランドには行ったことないけど、夢を膨らませるために購入！本格的だけど自分で作れそう。見た目も華やかでこれが食卓に出てきたらテンションが上がりそう。

[ブクログ · ★★★★☆]

東京ディズニーリゾートで実際に提供されているレストランメニューをお家で再現できるレシピ集。
お写真を見るだけでも心がうきうきします。
テーマパークの食事ってそんなに気合いの入った美味しいもののイメージありませんが、この本に出てくるのは全て美味しそう。オリエンタルランドお抱えシェフの紹介もあり、想像よりかなりしっかりしているんだなあと失礼ながら感心しました。
材料がうちの近所では手に入りにくいものがけっこう出てくるので、再現はしないかもしれませんが、パラパラと見ているだけで楽しめる一冊です。

[ブクログ · ★★★☆☆]

パークで食事したことある人なら、読むだけでも楽しい本。しかし、家庭で作ろうとしたらかなり難易度が高い本になっています。
材料を買い集める難易度が高く、スーパーに売ってないものが結構あります。それだけ本格的な内容で、それでも家庭で作れるように工夫したレシピなのだろうことが分かる。
完成系の写真があるだけで、調理過程の写真がないので、想像で補完するしかない。
パークで食べた料理のレシピを知って追体験するには良い本。実際に作るとしたら結構気合いが入ります。62レシピという圧巻の多さですが、気軽に作れるレシピは限られる印象。
本格的なディズニーの味を知りたい人にはとても楽しい一冊。気軽に料理するというより、じっくり挑戦したい方向けのレシピ本です。

[ブクログ · ★★★☆☆]

書店員森田めぐみさんおすすめ本

テーマパークに行くとアトラクションに夢中になって食事は二の次。
レストランでまったりゆっくり食べるのもいいね。