中島えつ子のレビュー一覧

卵・牛乳・油を使わない おやつ

東佳子 / 田邊尚世 / 中島えつ子

アレルギーを持つ子どもと暮らす母親が作った「おやつ」のレシピです。
私はアレルギーではないのですが、簡単で甘さも控え目なお菓子類が気になって読んでみました。
文字とイラストで紹介されてます。

卵・牛乳・油を使わない おかず

東佳子 / 田邊尚世 / 中島えつ子

アレルギーを持つお子様に美味しいものを食べさせたい。

そんな親御さんに朗報です。

主催・副菜・スープにご飯、麺にお好み焼きと80を越えるアレルギー対策レシピが目白押し。

調味料に至るまで手作りの方法が載せられています。

お子様の笑顔を増やすチャンス。

一度目を通してみてはいかがでしょう?

卵・牛乳・油を使わない おやつ

東佳子 / 田邊尚世 / 中島えつ子

こんな本があったとは！卵・牛乳アレルギっ子の息子にぴったりの本。やっぱり手作りおやつはいい！うん!(^^)

卵・牛乳・油を使わない おやつ

東佳子 / 田邊尚世 / 中島えつ子

娘が卵アレルギーで、おやつを調べたくて借りました。

マネクリームはいつかマネしてみよう。

最初の方の豆乳ケーキを作ってみたのだけど、失敗。
本にかかれていたカスタードケーキには程遠い「ウイロウモドキ」が出来ました。
難しい。

この本よりもネットで卵なしお菓子で検索したハニービスケットの方が１００倍美味しかった。

というわけで。他のレシピは作ってません。
品数豊富なだけに、ちょっと残念な本。