快適生活研究会のレビュー一覧

暇つぶしに読むのはいいですね。料理初心者にはコンパクトで安価な点も便利。残念な点は「こうすると良い」に対して理由がないこと。

半身浴中の暇つぶしに。料理の小ネタが色々載っています。ただ誤植やミスがわりとしょっちゅう見られました。やや古い本ながらも、今でも事える豆知識が沢山あってやってみたくなりました。

日常生活の中の料理にはそれほど困る事がなくなったが、それでも新たな発見があった。ここで知った知恵がどうしてやってきたのか、また、その前提をしっかり見極めて、イギリス生活にあった「料理のワザ」を発見していきたい。(2006.8.20)