佐野敏高のレビュー一覧

ワインビジネス

佐野敏高

「フェラン・セギュール」映画ハンニバルのレスター博士が飲んでいたボルドーの銘柄　ポルトガルの白ぶどう品種「エンクルザード」　スペインのスパークリング「コルピナット」　滋賀県栗東ワイナリー「浅柄野レッドミルレンニューム」という白ワイン　北海道余市じきさんのワイン　佐々木健太さんの株WINE TRAIL『ホームワイン』自宅に届くワインスクール　ソムリエナイフ「プルテックスシリーズ」、ラギオールしゃのシルバー材モデル　マリアージュ筑前煮とポルトガルドウロ地方キンタ・ド・クラストのブレンド赤ワイン　炙った海苔、オリーブ油と七味、柚子胡椒にべったら漬けのせとポルトガル白ワイン

ワインビジネス

佐野敏高

ワインの教養本。専門家が読むより私同様に初心者が読むべき本。ワインの基本的な事、歴史、や飲み方はもちろん、趣味としての楽しみ方、ワインの投資の話まで中々内容としては面白い。色々なワインを紹介してくれているので是非ためしたいが、唯一惜しいのはもう少しワインのラベルなど、写真が載っていれば嬉しかった。

ワインビジネス

佐野敏高

ワインは好きですが銘柄などは詳しくない私でしたが、この本を読んでなぜ、高級ワインは高級なのかわかりました。

筆者のワイン好きがとても伝わる本ですが、熱量が私と違いすぎるので。読んでても戸惑う場面が多々ありました。

私はそこそこのお値段のものから、格安ワインまで飲みますが普段は白か赤くらいしか意識しません、本書にはワインの産地や品種についてのワードも出てくるので、その部分に関しては内容が入って来にくかったので、ワインの銘柄の知識が多少なりともある方であれば、もっと面白く読めると思います。