坂之上正久のレビュー一覧

イチからつくる ピザ

小田原学 / 坂之上正久

ピザ生地の作り方だけでなく、チーズの作り方とトマトソースのまで載ってて興味深かった。
そして、ピザ窯まで載ってた。

文章が細かく、最初はためらったけど、私がピザ好きのため、すいすい読みすすられた。小5の子どもも気になったページから読んでいた

他にも色々なシリーズが出てるので、気になった本からよんでみたい