蓼科ハーバルノート・シンプルズのレビュー一覧

風の飲みもの、光のおやつ 薬草店の幸せなテーブルから

露ゼリー、アメジスト・ウオツカトニック、バラのムース、四精霊のカクテル…これはまさに妖精の食べもの、おとぎ話の飲みもの！

それが具現化されているという感動があり、きちんと春夏秋冬 旬のものを使っていて、材料を見ているだけでとてもおもしろい（簡単にそろえられるものではないけれど）。とくにお酒のレシピが多いのがうれしい。