ジェームズ・ホフマンのレビュー一覧

最高においしいコーヒーの淹れ方 バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ

ジェームズ・ホフマン / 牛原眞弓 / 酒井章文 / 井崎英典

世界的なバリスタの、知識の幅広さと深さに驚嘆しました。
自宅で美味しいコーヒーを淹れるための解説が、非常に詳しく且つわかりやすくまとめられていて、とても勉強になりました。
写真もカラーで美しく、イメージが膨らみ楽しめました。