林芙美のレビュー一覧

間違いだらけの「野菜」の食べ方

林芙美

冷蔵庫に保存したサラダ菜のビタミンCは4日で31%、10日で11%
ごぼうに含まれるポリフェノールは水に溶けやすい。
果物不足は体に悪い。
スナックやスイーツを買うお金で冷凍フルーツを食べればよい。
玉ねぎに含まれるケルセチンはメンタルに効く。
ほうれん草は目に良い
もやしは骨の成分の維持

食物繊維が取り除かれた野菜ジュースやスムージーは期待できない。