JA全農米穀部のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
お米をさらにもっと食べたくなる本でした。献立に困った時に意外なアイディアで役立ちました。
本を開く以前の想像以上に色々な具材と合わせたレシピの提案多く、ご飯に偏ることも案外と防げそうです。
また、白いご飯を炊くための軽量に擦り切りを使い吸収時間を適正に守ると、お米の美味しさは随分と引き出されるとよく分かりました。
白飯以外で毎日の献立にするなら人参のたっぷり入った美味しいおにぎりや季節の炊き込みご飯などは存在感たっぷりです。
朝食や一人で摂る食事に卵かけご飯や納豆ご飯のバリエーションも有難いです。
今後ともお米に感謝し続けるのみ、お百姓さんにお礼を伝えたくなるのでした。 -
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