井筒麻三子のレビュー一覧
-
-
-
-
Posted by ブクログ
フランス在住のYouTuberさんの本。
かわいい家具や雑貨、美味しそうな料理がたくさん載っていて非日常感を楽しめます。キラキラな世界です。
食いしん坊の私にはフランスのパン屋さんや、著者のレシピやアペロの話が一番の食いつきどころでした。
フランスパンにはバケットとトラディションという2種類があって、前者は大量生産品、後者を名乗るには小麦・水・塩・酵母だけで作られていて、発酵時間も長くないといけないなど、製法が法律で決められているそう。
味も後者の方が良いんだそうで、そんなの絶対食べてみたいですよねぇ・・フランス行ってみたいなぁ！
あとフランス人の家はスッキリ片付いてはいないそう。
「好 -
-
-