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スキー場は夏に儲けろ！―誰も気づいていない「逆転ヒット」の法則

【※本稿はPodcast番組「地方経営者読白」の内容をもとに、AIによって生成した感想文です】

　重信あずささんの『鶏まみれ』を拝読しました。カメラマンの著者が食鳥処理場で働き、夫が養鶏を始めるという、まさにタイトル通り鶏に尽くした日々の記録です。
　本書が突きつけてくるのは、私たちが「肉」として享受しているものの手前にある、隠された「はざま」の時間です。家畜がお肉へと変わる瞬間の、血の匂いや内臓の重み。効率化のために物事を切り分けて理解しようとする社会の中で、著者はあえてその生々しいプロセスに身を置き、目を背けずに書き切っています。私たちが普段口にする鶏肉が、実は雛の鳴き声で鳴くほど若い命であるという事実は、経営者として数字で産業を捉えがちな自分にとって、強い衝撃と内省を促すものでした。
　また、家族の描写も非常に魅力的です。養鶏に没頭し「鳥人」のようになっていく夫や、労働の対価にシビアながらも「おいしく食べる」という本質を理解している息子さん。命に向き合う親の背中が、理屈ではなく体感として次世代へ繋がっていく様子に、家族の理想的な在り方を見た気がします。
　「おいしく食べる」ということが、命に対する最大の敬意であり、自分なりの落とし前である。そんな重厚な問いを投げかけてくれる一冊です。

　この本を読んで感じた「儲けの数式」と「己の執着」の狭間の話を、Podcastで熱く語っています。続きはプロフィール欄のURLからぜひお聴きください！

スキー場は夏に儲けろ！―誰も気づいていない「逆転ヒット」の法則

1️⃣もったいない。隠れた資産を見つけ出せ
・自社のビジネスをどう？定義つけるかが圧倒的に重要
・隠れた資産には物ノウハウ人の3つがある
・隠れた資産を活用するビジネスはなぜ？そこでやるのかが明確なので、お客さんに訴求しやすい
・隠れた資産を活用するビジネスは費用対効果が圧倒的に高い
・隠れた資産は見つければそれで成功が約束されるわけではない

2️⃣ものまねをさようなら陳腐 こそ最大の敵だ
・ここならでは国内唯一国内初国内で一番にこだわる
・他の事例については、なぜうまくいってるかを自分なりに分析し、いい要素は参考にする
・自分たちがそれを売り出す時には要素をきちんと構成し直し、新たな形付加価値を加える
・第三者の目から見て、明確に独自のものと認定してもらえるものを目指す
・単純なものは厳禁

3️⃣まずは遊べ。いいものは地元の人が知っている
・隠れた資産は内部の目で探す。そのために、中の人が積極的にアイデアを出す。仕組みを作る。
・隠れた資産候補を外部の目から見て客観的に評価する
・マーケティングやプロジェクトマネージメントでは外部の目を積極的に取り入れる
・中の人が外部の目を持つためには積極的に遊ぶことが大切

4️⃣視野を狭めるな点ではなく、面で物事を考える
隠れた資産を探す際は自社の授業領域といった固執しない
関連領域という面にまで目を向け、隠れた資産を探す

5️⃣身の丈なんて気にするな。最高のパートナーと組む
自社にない経営資源を獲得するため、外部とのパートナーシップを模索する
最適な相手を見つけるため、普段から積極的に遊んで外部の目を獲得しておく

6️⃣外の力を活用せよ、強力な応援団を結成する
大した経済的な見返りなしに協力してくれる応援団を作る。大切にする。
地元の人に応援団になってもらうための取り組みは大きな効果が期待できる。
応援団は隠れた資産そのものであり、隠れた力にもなってくれる


9️⃣勝負は玉数できまる
絶対に成功する計画なんてない。まずは小さな頭をたくさん矢継ぎ早に打つことが必要
失敗したら早期に撤退できる仕組みを作る
複数の選択肢のうち、傷の小さい取り組みからスピーディーに始める

スキー場は夏に儲けろ！―誰も気づいていない「逆転ヒット」の法則

今の白馬があるのは、筆者のような東京でコンサルをバリバリこなした方(外の目)と、地元の事を一番わかっている方(内の目)の両方の力が必要だったという事がわかった。
2者に共通することは、どちらも白馬に魅了され、白馬を心から愛しているということ。

典型的な地方都市に住んでいる自分としても、この本をきっかけに今後の地元の可能性も含めて今一度考え、見つめ直してみたいと思いました。

スキー場は夏に儲けろ！―誰も気づいていない「逆転ヒット」の法則

今般経営者になるにあたって読んでみた。本質的に重要なことをバランスよく、かつスキー場というわかりやすい素材で物語られておりおもしろかった。

スキー場は夏に儲けろ！―誰も気づいていない「逆転ヒット」の法則

バブル時代に流行ったスキー、バブルというものを経験したことない私ですがよく人と人の方がぶつかり合うぐらい人が動いていた、という話はよく聞きます。さまざまな娯楽が発展してきたなかでスキーも昔より利用する人数も減っています。そしてスキー場は冬スキーをするところという固定観念が冬のスキーしか考えられない体質を作ってしまうこと、うまくお客さんが入っていれば問題ないですが人気がない今グリーンシーズンに力を入れスキー場から生まれ変わる考えは私的に好きな考えです。がそれをどうやって見つけていくか、その部分がこの本にはのっており、自分の商売でも使えるんじゃないかと思いました。徹底的に自分達サービスの隠れた資産を磨き続けることからまず始めてみようと思います。結婚式という事業も同じで冬はほとんど式を上げません。この時期に何かを考えなくてはとずっと検討してきましたが、今年はここにしっかりメスを入れて私自身が諦めないようにする覚悟を持たなければならないと痛感しています。結婚式場が冬に出来ること、職員と外部者含めて検討を進めていきます

スキー場は夏に儲けろ！―誰も気づいていない「逆転ヒット」の法則

白銀のゲレンデが賑わうのは冬だけ――そんな常識を覆すのが和田寛の『スキー場は夏に儲けろ』だ。彼は言う、雪のない季節こそチャンスだと。キャンプ、マウンテンバイク、星空観察……自然を舞台にした多彩な体験が観光地に新たな命を吹き込む。四季を生かす発想があればリゾートは一年中輝ける。資源を守りながら稼ぐその知恵こそ地域の未来をつくる力になる。

スキー場は夏に儲けろ！―誰も気づいていない「逆転ヒット」の法則

この本が教えてくれている事は「隠れた資産を見つけ出し、徹底的に活用すること」である。
いろんな業界で、価格競争により事業環境が悪化しているが、そんな中でどうやってアイデアを出してどう実行に移していくかのヒントを教えてくれます。

1. 自社の活動を通じて、顧客にどんな価値を提供するか。まずは自社のビジネスを正しく定義する。
2. よそでやっていることを単に真似るだけでなく、なぜうまくいっているのかを細かく調べて、どこもやってなさそうな要素を洗い出す。
3. 表面的に面白いことではなく、ここ(白馬)奈良ではの良さを深掘りしたものをベースに、アイディアを構築しなければならない。
4. 最後あきらめない、振られることを恐れない。
5. 地元の人たちは、自分たちの動きを近くでよく見ている。
6. しっかりと対価をもらい、次につなげる。無料にして頑張っていると、長続きはできない。もらった対価を次に投資して、どんどん魅力を高めていくことが絶対に必要。
7. 全体の値上げが難しいなら、VIPプランを設ける。単価アップに向けた努力をする。
8. 勝負は「球数」で決まる。やってみなければわからない。そもそも、「絶対に成功する秘訣」なんてものはない。

スキー場は夏に儲けろ！―誰も気づいていない「逆転ヒット」の法則

オーディブルで視聴。

ウィンタースポーツのメッカとされていた白馬のスキー場を、グリーンシーズン(冬以外の季節)でも客を呼べる施設に大改革したノウハウが書かれている。

自分たちが気がついていない地元の資産を掘り起こし、そこにフォーカスして開発を進める、という考えは、どの地方でも活用できるのでは、と思った。

とにかく弾を撃ち続ける、という姿勢も、ビジネスだけでなく、人生全般に渡って採り入れるべきなのかもしれない。

スキー場は夏に儲けろ！―誰も気づいていない「逆転ヒット」の法則

期待していた内容ではないかなと
でも色々なアイデアは面白いです
外の目中の目は、身近にも使えるヒントです