塚田浩司のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
キャリア浅めの作家さんを積極的に読んでいく『発掘王への道#2』です
今回からは作家さん紹介的なこともやって行こうという意向です
ダジャレです
塚田浩司さんは、今年40歳で、本作『コイのレシピ』で本格的に小説家デビューしたとのこと、なんと長野県千曲市「柏屋料理店」の7代目当主という経歴の持ち主で、三姉妹のお父さんとのことです(わいと一緒や!)
「柏屋」さんはなんと江戸時代から続く老舗の料亭で、信州の食材を用いた料理が売りなんだそう
そんな、異色の経歴の持ち主が書いた物語はもちろん料理がテーマ
調理の過程や料理の描写はさすがと思わせるものがありました
物語は「和食の甲子園」とも呼ばれる舞台