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青パパイヤのレシピ 酵素のパワーで元気になる！（池田書店）

＋Pプロジェクト / 工藤孝文

畑にあるパパイヤを、どう美味しく頂こうかと悩んでいるときに発見！
いつもはパパイヤイリチーくらいしか思いつかないけど、この本にたくさんのアイデアを教えてもらいました^^
特に九州漬けがすごく美味しくて、感激！
沖縄では年中収穫できるので、ゆっくり色々試してみようと思いました。