CROSSROAD LABのレビュー一覧
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Posted by ブクログ
《感想》
分かりやすい。初心者向けに書かれてあって助かる。説明済の情報も復習がてら書き直してくれているのが個人的にグッドポイント。色々なウィスキーを飲んで定期的に読み直す度に新しい発見がありそうで「噛みごたえ」のある本だと思った。
《ノート》
・ウィスキーは穀物を原料とした蒸留酒。原料となる穀物は大麦麦芽、トウモロコシ、ライ麦、小麦など。
・モルトは大麦麦芽で、グレーンは大麦麦芽以外の穀物。
・シングルモルトは比較的高価。大麦麦芽しか使ってないから。
・グレーンウィスキーはモルトの風味をより引き立ててくれる大切なパートナー。
・バーボンウィスキーは原材料にトウモロコシを51%以上使っている。 -
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