ジーナ・レイ・ラ・サーヴァのレビュー一覧

野生のごちそう――手つかずの食材を探す旅

ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ / 棚橋志行

結構評価されているような感じの本and動物を食べることに興味があったので読んでみた。
内容はかなり知らなかったことが多かったため、知識の面では満足。ただ、著者の文章があまり好きではなかった。あと、構成の問題なのか、文章のせいなのか、あまり先が気になるとはならなかった。