休日課長のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
そもそもこの本にたどり着いた経緯は忘れてしまったが、ゲスの極みのメンバーの料理本という少々珍しい本だったので、どんなもんだろうと手に取ってみた。
冒頭に、テクニックがいらない、入手しやすい食材だけで作られていると書かれており、その通り、難しいレシピはない。料理Youtuberのリュウジ氏の手が入っているようだが、本を出すにあたりきちんとレシピや手順を整えている程度で、そんなに手を加えているとは思えないし、本人に作れない料理はないだろう。素人が出した料理本としては、頑張りすぎてないところも含めて好感が持てる。
目からうろこなレシピはキャベ千かき揚げ。その発想はなかった。店のメニューでも見たことが