泉並木のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
肝臓の働きって、500以上もあるんですね …全然知りませんでした。
『脂肪肝と肝臓の病気』というタイトルですが、脂肪肝について重点的に述べられているわけではなく、肝臓が体の中でどのように働いているかや、機能不全に陥った場合にどのような不都合が生じるかなどが、わかりやすく書かれています。
肝臓に脂肪がたまる、それが要因で様々な肝臓の病気が引き起こされることが多い。
治療する方法、予防、普段の生活、食事、運動、とても参考になります。たとえ肝臓に病気が無くても、規則正しい食生活や適度な運動がどれだけ身体に大切かよくわかります。
食事については、具体的な献立の提示ではなく、どんな食材にどんな栄養素がど