ボブ・アーノットのレビュー一覧
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この本を読んで、僕は題名の通り、コーヒーの飲み方で人生変わるなと思った。
コーヒーを飲むことで多くの疾患を予防でき、抑うつ効果などのメンタル面や、スポーツでのパフォーマンス向上などフィジカル面での効果も期待出来る。コーヒーはコスパ最強のスーパーフードである。
またこの本には、良いコーヒーの見分け方や...続きを読むPosted by ブクログ -
20190410
コーヒーが、健康にもダイエットにも役立つパワーフードだということがよくわかった。
この本を読めば、濃いめのローストよりも、浅煎り、中浅煎り程度のコーヒーをブラックで飲もうと思える。
なのに、世の中ではダークローストやエスプレッソが人気。
これからはサードウェーブ系のコーヒ...続きを読むPosted by ブクログ -
珈琲は浅煎りの豆を購入しよう。
高フェノール珈琲は抗酸化物質を増やす。赤道付近のケニア エチオピア コロンビア ブラジルの豆を意識して選んでみようと思う。Posted by ブクログ