富田佐奈栄のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
「作家と珈琲」を読んでから気になって手に取った本
コーヒー通でもなく、毎朝家で、コーヒーメーカーを使用して一杯飲むくらい。
仕事の時のランチ後に飲む時もあれば、それが夕方になったりする時もある。
週3日ほどの仕事なので、それ以外は飲まない。
外出したときは、なぜかアイスコーヒーを好んで飲む。
なので、大好きです、とは言えないかもしれないが、好きな部類には入るだろうか…。
ちょっと詳しく珈琲について知りたくなったので、読んでみたらわかりやすくて、知らないことも沢山あって、けっこう楽しめた。
1章 コーヒーを自宅でおいしく飲む条件
2章 豆を選んで挽く
3章 おいしく抽出する
4章 -